专业名称:中餐烹饪(升学/就业方向)
主修课程:烹饪原材料、烹饪专业技术(刀工)、烹饪专业技术(火工)、食品雕刻等。
培养方向:培养具有一定的菜品研发能力、有后厨管理经验的人才。
就业方向:船上厨师、饭店厨师、酒店厨师。
升学方向:泉州轻工学院。
泉州海事学校
地址:福建省泉州市台商投资区百崎乡白奇村百园路189号
学历部:0595-27556611 27556622
培训部:0595-22689030 22687801
证件部:0595-22066757 22066737
大专办:0595-27556611
传 真:0595-22687800