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中餐烹饪(船上厨师方向)
作者:qzhsxx | 时间:2019-04-26 00:00:00

专业名称:中餐烹饪(船上厨师方向)


主修课程:烹饪原材料、烹饪专业技术(刀工)、烹饪专业技术(火工)、食品雕刻等。


培养方向:培养具有一定的菜品研发能力、有后厨管理经验的人才。


就业方向:船上厨师、饭店厨师。





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